Christiana Fountoulakis ist ordentliche Professorin an der Universität Fribourg (Chaire de droit civil I). Zu ihren Schwerpunktgebieten gehören u.a. das Obligationenrecht, das internationale Kaufrecht, IPR und Schiedsrecht. Sie ist Mitautorin eines der führenden Lehrbücher zum Obligationenrecht sowie Mitherausgeberin u.a. der Zeitschrift für Internationales Handelsrecht, der Zeitschrift für Internationales Wirtschaftsrecht sowie des European Journal of Law Reform. Sie ist Mitglied des Nationalen Forschungsrats sowie des Council des European Law Institute. Prof. Fountoulakis leitet ferner u.a. den CAS sowie den DAS in Mediation (Universität Fribourg), ist in der Leitung mehrerer Institute und Stiftungen und unterrichtet regelmässig an ausländischen Universitäten, u.a. an der Université Paris-Cité.