Olivier Ducrey studierte an den Universitäten Fribourg und Basel. Er wurde 2004 in Genf als Anwalt patentiert und ist Partner der Kanzlei TimesAttorneys. Als Spezialist für Sportrecht ist er für zahlreiche internationale Verbände und Sportler als Anwalt tätig und tritt auch als Richter auf, insbesondere als Einzelrichter der FIBA.